Przepis na wafle serowe 📖
Składniki:- 250g sera cottage
- 4 jajka
- 100g mąki pszennej
- 50g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce wymieszaj ser cottage z cukrem, jajkami oraz wanilią do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. W drugiej misce połącz mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę suchą do miski z serem i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (używając np. łyżki do napełniania placków) i rozprowadź je równomiernie.
5. Smaż wafle serowe z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
6. Powtarzaj ten proces dla pozostałego ciasta.
Wafle serowe można podać na ciepło z domowym dżemem, owocami lub syropem klonowym. Smacznego!