Przepis na wafle z herbatnikami 📖
Składniki:- 200g masła
- 200g cukru
- 2 jajka
- 300g mąki pszenna
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g herbatników
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, następnie ponownie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia do masy, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
4. Rozkrusz herbatniki na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby herbatniki były równomiernie rozłożone.
5. Formuj waflowe ciasteczka - możesz użyć specjalnej formy do wafli lub też uformować placki o dowolnym kształcie.
6. Rozgrzej waflownicę lub patelnię do wafli i smaż ciasteczka przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złocisto-brązowe.
7. Po usmażeniu, odłóż wafle na talerz, aby ostygły. Powtarzaj aż skończą się składniki.
8. Gotowe! Możesz podać wafle z herbatnikami jako samodzielny smakołyk lub polać je ulubionym sosem lub bitą śmietaną. Smacznego!