Przepis na wątróbkę drobiową 📖

Przepis na wątróbkę drobiową:

Składniki:
- 500g wątróbki drobiowej
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: zioła (np. tymianek, rozmaryn)

1. Wątróbkę dokładnie oczyść, usuwając błony i żyłki. Następnie pokrój wątróbkę na cienkie plasterki.

2. Cebule oraz czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę.

3. Na dużą patelnię rozgrzej masło. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, aż staną się szkliste.

4. Dodaj plasterki wątróbki do patelni i smaż na średnim ogniu, aż uzyskają złoty kolor.

5. Dopraw wątróbkę solą oraz pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj świeże zioła dla dodatkowego aromatu.

6. Kontynuuj smażenie na niskim ogniu przez około 5 minut, aż wątróbka będzie miękka i soczysta.

7. Po skończonym smażeniu, przekładaj wątróbkę do miseczki i odstaw na chwilę, aby odpoczęła.

8. Możesz podawać wątróbkę na gorąco lub po ostygnięciu. Doskonale pasuje jako dodatek do ulubionych dań lub jako przekąska.

Smacznego!

Podobne przepisy

smaczną wątróbkę drobiową
soczysta watrobke drobiowa
najprostszy wątróbkę drobiową
wątróbkę drobiową duszoną
wątróbkę drobiową z pieczarkami