Przepis na wegańskie placki 📖
Oto przepis na wegańskie placki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego)
- szczypta soli
- opcjonalnie: 1 łyżka kakao
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Jeśli chcesz dodać kakao, dodaj je również do suchej mieszanki.
2. Dodaj stopniowo mleko roślinne i olej do suchych składników, mieszając ciastową masę do uzyskania jednolitej konsystencji. Unikaj nadmiernego mieszania, aby nie zmieszać zbyt wiele powietrza.
3. Rozgrzej patelnię antyprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
4. Nakładaj łyżkę ciasta na rozgrzaną patelnię, tworząc okrągłe placki.
5. Smaż placki na patelni z jednej strony, aż będą złociste i będą pojawiały się na nich bąbelki. Następnie odwróć i smaż z drugiej strony, aż będą równomiernie upieczone.
6. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
7. Podsmażone placki możesz podać z dowolnymi wegańskimi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, masło orzechowe, posiekane owoce lub dowolne inne ulubione dodatki.
Smacznego!