Przepis na wegańskie placki bananowe 📖
Oto przepis na wegańskie placki bananowe:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka mąki (może być pszenna lub owsiana)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka syropu klonowego lub innego słodzika roślinnego
- 1/2 szklanki roślinnego mleka (np. migdałowego lub owsianego)
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. kokosowego lub rzepakowego)
- opcjonalnie dodatki, takie jak rodzynki, orzechy lub cynamon
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć dojrzałe banany widelcem, aż staną się jednolitą masą.
2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, syrop klonowy, roślinne mleko i olej roślinny.
3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak rodzynki, orzechy lub cynamon, teraz jest na to odpowiedni moment. Wymieszaj je równomiernie z ciastem.
5. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na średnim ogniu.
6. Na patelnię wlej porcję ciasta (około 1/4 szklanki na jedno placki) i rozprowadź je równomiernie.
7. Smaż placki z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż staną się złociste, następnie odwróć i smaż kolejne 2-3 minuty z drugiej strony.
8. Powtarzaj czynność dla pozostałego ciasta, dodając kolejne porcje oleju roślinnego do patelni, jeśli jest to konieczne.
9. Gotowe placki bananowe podawaj ciepłe, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców, syropu klonowego lub ulubionego musu owocowego.
Smacznego!