Przepis na wielkanoc ciasta 📖
Przepis na tradycyjne wielkanocne ciasto babkę marmurkową:Składniki:
- 300 g masła
- 300 g cukru
- 6 jajek
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml mleka
- 30 g kakao
Wykonanie:
1. Wymieszaj masło i cukier w dużej misce, aż masa stanie się puszysta.
2. Stopniowo dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
4. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
5. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać ciemne ciasto.
6. Wysmaruj formę do babki masłem i obsyp mąką.
7. Na przemian dodawaj ciemne i jasne ciasto, tworząc w ten sposób marmurkowy efekt.
8. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz ciasto przez około 50-60 minut, aż będzie dobrze wypieczone.
9. Gdy ciasto ostygnie, możesz je polać lukrem cytrynowym lub posypać delikatnie cukrem pudrem.
10. Babka marmurkowa jest gotowa do podania na świątecznym stole!
Smacznego!