Przepis na wilgotną babkę 📖
Przepis na wilgotną babkę:Składniki:
- 250g masła, w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozpuść masło i ostudź.
2. Wymieszaj w misce cukier z jajkami, aż masa będzie gładka i puszysta.
3. Do masy jajecznej dodawaj stopniowo mąkę, mleko, proszek do pieczenia oraz ekstrakt waniliowy.
4. Dodaj ostudzone masło i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
5. Natłuść formę do babki masłem i wysyp mąką.
6. Wlej przygotowaną masę do formy.
7. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
8. Włóż formę z babką do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż babka nabierze złocistego koloru i będzie sucha wewnątrz (sprawdź patyczkiem).
9. Po upieczeniu, wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Delikatnie wyjmij babkę z formy i przekładaj na paterę do serwowania.
11. Możesz posypać babkę cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!