Przepis na wilgotne ciasto z truskawkami 📖
Oto przepis na wilgotne ciasto z truskawkami:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 500g truskawek (pokrojonych na kawałki)
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
2. W innej misce ubij masło z cukrem, aż masa będzie puszysta i kremowa.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę mąki i proszku do masy masłowej, naprzemiennie z kremówką. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
6. Przełóż połowę ciasta do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Na ciasto połóż pokrojone truskawki.
8. Przykryj truskawki resztą ciasta, równomiernie rozprowadzając je po wierzchu.
9. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, aż stanie się złote i sprężyste.
10. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Przed podaniem polej ciasto lukrem, jeśli chcesz.
Smacznego!