Przepis na wrapy tortilla 📖
Przepis na wrapy tortilla:Składniki:
- 4 sztuki tortilli
- 200g grillowanego kurczaka, pokrojonego w paski
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 mała cebula, pokrojona w półplasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka soli
- Sos jogurtowy lub guacamole do podania
Instrukcje:
1. Na rozgrzaną patelnię wlej łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
2. Dodaj do patelni paprykę czerwoną i żółtą, smaż przez około 5 minut aż zmiękną.
3. W innym naczyniu wymieszaj przyprawy: paprykę w proszku, kumin i sól. Następnie przypraw kurczaka tym mieszanką.
4. W drugiej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy i obsmaż kurczaka, aż będzie zrumieniony i dobrze przypieczony.
5. Na gotowych tortillach rozłóż po równo podsmażoną paprykę oraz kawałki kurczaka.
6. Zwiń tortille w formie wrapów, szczelnie owiń i delikatnie dociskaj do zamknięcia.
7. Podgrzej wrapsy przez kilka minut na rozgrzanej patelni lub na grillu, aż tortilla będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
8. Podawaj z sosem jogurtowym lub guacamole. Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak kiełki, sałatę czy pomidory.
Smacznego!