Przepis na wrapy z kurczaka 📖
Przepis na wrapy z kurczaka:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 tortille
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 marchewka, starta na tarce
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski lub kostkę.
2. Na rozgrzanej patelni wlej olej roślinny, a następnie dodaj pokrojonego kurczaka. Smaż na średnim ogniu przez około 6-8 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
3. Dodaj cebulę, paprykę i startą marchewkę do smażącego się kurczaka. Smaż wszystko razem przez kolejne 4-5 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. W osobnej miseczce wymieszaj sos sojowy i sos słodko-kwaśny. Dodaj go do kurczaka i warzyw, mieszając wszystko razem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Smaż jeszcze przez kolejne 2-3 minuty.
5. Na grzanej patelni rozgrzej tortille z obu stron przez kilka sekund, aby stały się miękkie i elastyczne.
6. Na środek każdej tortilli połóż porcję smażonego kurczaka z warzywami. Zwiń boki tortilli, tworząc mały wrap. Powtórz ten krok z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
7. Gotowe wrapy z kurczaka możesz podać od razu, np. jako szybki lunch lub przekąskę. Smacznego!