Przepis na wypieki wielkanocne 📖
Przepis na babkę wielkanocną:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 6 jaj
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- skórka otarta z 1 cytryny
- szczypta soli
- masło i mąka do wysmarowania i posypania formy
Przygotowanie:
1. W misce umieść mąkę i proszek do pieczenia, przesiej przez sitko.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Dodaj po jednym jaju, cały czas miksując.
4. Następnie, do masła z jajkami, dodaj ekstrakt waniliowy, skórkę cytrynową i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj.
5. Powoli dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia na zmianę z mlekiem, w miarę mieszania składników.
6. Gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy babkowej.
7. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut, aż babka nabierze złocistej barwy i będzie sucha wewnątrz.
8. Po upieczeniu, wyjmij babkę z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Babka wielkanocna jest gotowa do podania! Można polać ją lukrem lub posypać cukrem pudrem przed serwowaniem. Smacznego!