Przepis na wysoki biszkopt na dużą blachę 📖

Przepis na wysoki biszkopt na dużą blachę:

Składniki:

- 10 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i przygotuj dużą prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.

2. Oddziel żółtka od białek. W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.

3. W drugiej misce ucieraj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, aż uzyskasz puszystą i jasną masę.

4. Dodaj przesianą mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia do masy z żółtek. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolite ciasto.

5. Stopniowo dodawaj ubitą pianę z białek do masy, delikatnie mieszając za pomocą drewnianej łyżki.

6. Gładkie ciasto przełóż na przygotowaną blachę i równomiernie je rozprowadź.

7. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy biszkopt stanie się złocisty i sprężysty w dotyku.

8. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i ostudź go na kratce.

9. Jeśli chcesz, możesz biszkopt przekroić na dwa cienkie blaty i nadziać ulubionym kremem lub dżemem.

10. Gotowy biszkopt możesz również udekorować bitą śmietaną, owocami lub posypkami według własnego gustu.

Smacznego!

Podobne przepisy

biszkopt na dużą blachę
dobry biszkopt na dużą blachę
biszkopt do tortu na duza blache
udany biszkopt na dużą blachę
biszkopt wysoki