Przepis na y kulinarne makaron z kurczakiem 📖
Składniki:- 300g makaronu (np. spaghetti)
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 marchewka
- 200g groszku zielonego (mrożonego lub świeżego)
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W garnku gotuj wodę i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź i odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej olej. Następnie pokrój filety z kurczaka w paski i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Smaż na średnim ogniu aż kurczak będzie dobrze przypieczony.
3. Kiedy kurczak zbrązowieje, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż razem przez około 2-3 minuty aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Następnie dodaj pokrojone w drobną kostkę papryki i marchewkę. Smaż wszystko razem przez około 5 minut aż warzywa zmiękną.
5. Dodaj też groszek zielony i wymieszaj z resztą składników na patelni. Kontynuuj smażenie przez około 3 minuty, aż groszek będzie miękki.
6. Na koniec wlej sos sojowy i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według swojego smaku.
7. Gotowy sos z kurczakiem i warzywami polej na ugotowany makaron. Delikatnie wymieszaj i podawaj gorące.
Smacznego!