Przepis na yakisoba z kurczakiem 📖
Oto przepis na yakisobę z kurczakiem:Składniki:
- 300 g makaronu soba lub ramen
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 2 marchewki, pokrojone w paski
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 2 szklanki brokułów, podzielonych na małe różyczki
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- Przyprawy według uznania: sól, pieprz, papryka w proszku, gałka muszkatołowa
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odstaw zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
2. W dużym rondlu lub woku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
3. Dodaj paski kurczaka i smaż je przez około 5 minut, aż będą delikatnie zrumienione.
4. Dodaj cebulę, marchewkę, paprykę, brokuły i czosnek. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy i przyprawy według uznania. Dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj ugotowany makaron do warzyw i mięsa. Mieszaj wszystko razem, aż wszystkie składniki będą równomiernie rozłożone.
7. Smaż całość przez 2-3 minuty, aż wszystko się podgrzeje.
8. Wyłącz ogień. Yakisoba z kurczakiem jest gotowa do podania.
Smacznego!