Przepis na zalewajka 📖
Przepis na zalewajkę:Składniki:
- 2 litry wody
- 1 kostka rosołowa
- 2 średnie cebule
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj wodę.
2. Dodaj kostkę rosołową i wymieszaj, aż się rozpuści.
3. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
4. Wbij ziarna ziela angielskiego i pieprzu czarnego w cebulę.
5. Dodaj cebulę, liście laurowe, ocet, cukier i sól do garnka z wodą.
6. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
7. Przecedź zalewajkę przez sitko.
8. Podawaj do mięsa lub wędlin.
Smacznego!