Przepis na zapiekanka 📖
Oto przepis na prostą zapiekankę z pieczarkami:Składniki:
- 1 bagietka lub kajzerka
- 300g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- 100g startego żółtego sera
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz
Wykonanie:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj pieczarki: umyj je, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w plastry.
3. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
4. Rozgrzej olej na patelni i zeszklij cebulę i czosnek.
5. Dodaj plastry pieczarek i mieszaj aż będą miękkie i delikatnie zrumienione.
6. Posól, popieprz i dodaj tymianek. Mieszaj jeszcze przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą.
7. Przekrój bagietkę na pół wzdłuż, a następnie na kawałki o długości ok. 10 cm.
8. Ułóż kawałki bagietki na blasze do pieczenia i posmaruj wierzch warzywami.
9. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika.
10. Zapiekaj przez około 10-15 minut, aż ser się rozpuści i zacznie rumienić.
Smacznego!