Przepis na zapiekanka twarogowa 📖
Składniki:- około 500 g twarogu
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- bułki tarte do posypania
Przygotowanie:
1. W misce umieść twaróg i dokładnie rozgnieć go widelcem.
2. Dodaj jajka, cukier, mąkę, cukier waniliowy i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Masę przełóż do naczynia żaroodpornego.
4. Wierzch zapiekanki posyp bułką tartą, aby utworzyć chrupiącą skórkę.
5. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-40 minut.
6. Gdy zapiekanka nabierze rumianego koloru, wyjmij ją z piekarnika.
7. Odstaw zapiekankę na kilka minut, aby przestygła i lekko stężeła.
8. Gotową zapiekankę można podawać na ciepło lub zimno, w zależności od preferencji.
Smacznego!