Przepis na zapiekanka kebab 📖
Składniki:- Chleb tortilla lub kebabowe ciasto
- Mięso kebab (wołowina, kurczak lub mieszanka obu)
- Cebula
- Czerwona papryka
- Ogórek
- Pomidory
- Ser żółty, starty
- Salsa lub sos czosnkowy
- Oliwa
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj wszystkie składniki: cebulę, czerwoną paprykę, ogórka i pomidory pokrój w cienkie plasterki.
2. Następnie podsmaż mięso kebab na patelni z odrobiną oliwy, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
3. Rozgrzej płytę do zapiekania lub piekarnik do temperatury 200 stopni C.
4. Na spód tortilli lub ciasta kebabowego połóż porcję mięsa kebab, a następnie dodaj pokrojone warzywa (cebula, czerwona papryka, ogórek i pomidory).
5. Posyp całość startym serem żółtym i dodaj sos salsa lub czosnkowy.
6. Złóż tortillę na pół, tak aby wypełnienie było zawarte w środku.
7. Połóż zapiekankę na płycie do zapiekania lub na blasze w piekarniku i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka nabierze złocistego koloru.
8. Gdy zapiekanka jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i podawaj jeszcze ciepłą.
Gotową zapiekankę kebab można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatki. Smacznego!