Przepis na zapiekanke chlebowa 📖
Oto przepis na zapiekankę chlebową:Składniki:
- 8-10 kromek chleba (suchego, może być również chleb na zakwasie)
- 200 gram startego żółtego sera
- 200 gram szynki lub innego ulubionego mięsa w plasterkach
- 1 cebula, posiekana w drobną kostkę
- 4 jajka
- 250 ml mleka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie przyprawy, np. oregano lub bazylia
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Na dużą blachę do pieczenia ułóż pojedynczo kromki chleba, aby pokryły całą powierzchnię blachy. Możesz lekko przyrumienić chleb w piekarniku przed dodaniem składników.
3. Rozsmaruj masło na chlebie, równomiernie rozprowadzając je na kromkach.
4. Na każdej kromce chleba połóż plasterki szynki lub mięso według preferencji.
5. Posyp kromki startym serem, równomiernie rozmieszczając go na powierzchni.
6. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj posiekaną cebulę oraz sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie możesz dodać ulubione przyprawy.
7. Delikatnie polej przygotowanym jajeczno-mlecznym sosem zapiekanki, aby wchłonął wszystkie składniki.
8. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy zapiekanka nabierze brązowego koloru i składniki dobrze się połączą.
9. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw zapiekankę chlebową do ostygnięcia na kilka minut.
10. Pokrój na porcje i podawaj ciepłe. Smacznego!