Przepis na zapiekankę ciasto 📖
Oto prosty przepis na zapiekankę ciasto:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
- ulubione owoce (np. jabłka, truskawki, brzoskwinie) pokrojone na kawałki
- cynamon do posypania (opcjonalnie)
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
2. Dodaj roztopione masło, jajko, ekstrakt waniliowy i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
3. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do zapiekania.
4. Na wierzchu ciasta równomiernie rozłóż pokrojone owoce.
5. Jeśli lubisz, posyp całość odrobiną cynamonu.
6. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż zapiekanka nabierze złotego koloru.
7. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
8. Pokrój na porcje i podawaj ciepłe lub zimne.
Smacznego!