Przepis na zapiekanke z jajka 📖
Oto prosty przepis na zapiekankę z jajka:Składniki:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 50g żółtego sera, startego
Instrukcje:
1. W misce ubij jajka razem z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się lekko przezroczyste.
3. Dodaj pomidora i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Dodaj ubite jajka do patelni i delikatnie wymieszaj z resztą składników.
5. Pozwól zapiekać się jajkom na średnim ogniu przez kilka minut, aż zaczną się ścięwać.
6. Posyp zapiekankę startym serem i przełóż na grill (można także użyć pokrywki do patelni).
7. Grilluj zapiekankę przez kilka minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
8. Przed podaniem można posypać zapiekankę świeżymi ziołami, np. natką pietruszki.
Smacznego!