Przepis na zapiekankę z piekarnika 📖
Oto prosty przepis na zapiekankę z piekarnika:Składniki:
- 1 bagietka lub kilka kromek chleba
- 200g wędliny (np. szynka, salami)
- 150g żółtego sera, startego na tarce
- 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 3 jajka
- 200ml mleka
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Pokrój bagietkę na kromki lub chleb na grube plastry.
3. Na patelni roztop masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista.
4. W dużej misce ubij jajka razem z mlekiem, solą i pieprzem.
5. Na blasze do zapiekania ułóż warstwę chleba lub bagietki. Na wierzchu rozłóż wędlinę, podsmażoną cebulę oraz starty żółty ser.
6. Wylej równomiernie jajeczno-mleczną masę na wierzch.
7. Zamknij blaszkę folią aluminiową i włóż do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut.
8. Po tym czasie, zdejmij folię i piecz jeszcze około 5-10 minut, aż zapiekanka się zrumieni.
9. Wyjmij z piekarnika i pozwól chwilę ostygnąć.
10. Kroić na porcje i podawać.
Smacznego!