Przepis na zapiekanke z indykiem 📖
Oto przepis na zapiekankę z indykiem:Składniki:
- 500g filetu z indyka, pokrojonego w plastry
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 200g pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 200g sera żółtego, startego
- 4 bułki lub kromki chleba
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj pokrojone plastry indyka i smaż je na złoty kolor z obu stron.
3. Następnie dodaj paprykę i pieczarki, i smaż jeszcze przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
6. Przygotuj naczynie żaroodporne lub blaszkę do zapiekanek.
7. Rozłóż połowę bułek lub kromek chleba na dnie naczynia.
8. Na chlebie ułóż warstwę smażonego indyka z warzywami.
9. Posyp połową startego sera.
10. Powtórz kroki 7-9, aby utworzyć kolejną warstwę.
11. Zapiekaj w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ser będzie rozpuszczony i lekko zrumieniony.
12. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i podawaj gorącą.
Smacznego!