Przepis na zapiekankę z ryżem i jabłkami 📖
Składniki:- 1 szklanka ryżu
- 2 jabłka
- 2 łyżki masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki tartych orzechów
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
1. W rondlu gotuj ryż według instrukcji na opakowaniu, a następnie odstaw na bok.
2. Jabłka obierz, usun gniazda nasienne, a następnie pokrój w kostkę.
3. W garnku rozpuść masło i dodaj pokrojone jabłka.
4. Dodaj cukier, cynamon i mieszaj, aż jabłka zmiękną i lekko się skarmelizują.
5. Do jabłek dodaj ugotowany ryż i wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Przełóż mieszankę ryżowo-jabłkową do żaroodpornego naczynia.
7. Posyp całość tartymi orzechami i skrop miodem.
8. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru.
9. Wyjmij z piekarnika i podawaj ciepłą.
Smacznego!