Przepis na zapiekanki bez glutenu 📖
Oto prosty przepis na zapiekanki bez glutenu:Składniki:
- 4 kromki chleba bezglutenowego
- 1 szklanka startego sera bezglutenowego (np. ser gouda, cheddar)
- 1 mała cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 100g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, pieczarki i paprykę aż staną się delikatnie miękkie.
3. W międzyczasie, ułóż kromki chleba bezglutenowego na blasze do pieczenia.
4. Na każdej kromce równomiernie rozłóż podsmażone warzywa.
5. Posyp startym serem bezglutenowym.
6. Dopraw solą i pieprzem.
7. Włóż blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i zacznie rumienić.
8. Wyjmij zapiekanki z piekarnika i podawaj ciepłe.
Smacznego!