Przepis na zapiekanki farsz 📖
Przepis na zapiekanki farsz:Składniki:
- Bagietka lub inne pieczywo do zapiekania
- Cebula
- Czosnek
- Papryka
- Pieczarki
- Kiełbasa lub inny ulubiony mięsny farsz
- Śmietana
- Ser żółty, np. Mozzarella lub Cheddar
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj farsz: Na patelni podsmaż pokrojone w kostkę cebulę i czosnek na maśle lub oliwie aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i pieczarki. Smaż mieszając, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodaj pokrojoną w plasterki kiełbasę lub inny preferowany farsz mięsny. Smaż, aż mięso będzie dobrze podsmażone.
5. Dodaj do smażenia odrobinę soli i pieprzu oraz ulubione przyprawy, np. paprykę słodką, zioła prowansalskie, oregano.
6. Podziel bagietkę na połowę na długość i wydrąż miąższ, tworząc miejsce na farsz.
7. Rozsmaruj śmietanę wewnątrz bagietki, a następnie wypełnij ją przygotowanym farszem.
8. Posyp wierzch zapiekanki startym serem żółtym.
9. Umieść bagietkę z farszem na blaszce i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
10. Zapiekaj zapiekankę przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści i będzie lekko zrumieniony.
11. Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozwól jej chwilę ostygnąć.
12. Pokrój bagietkę na kawałki i podawaj jeszcze ciepłą.
Smacznego!