Przepis na zapiekanki kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na zapiekanki z kurczakiem:Składniki:
- Piersi z kurczaka - około 500 g
- Pieczarki - około 200 g
- Cebula - 1 duża
- Ser żółty - 200 g
- Sól, pieprz, papryka - do smaku
- Oliwa z oliwek - do smażenia
Przygotowanie:
1. Piersi z kurczaka oczyść z błonek i pokrój na małe kawałki.
2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, aż stanie się szklista.
4. Dodaj pokrojone kurczaki i smaż, aż będą dobrze przypieczone ze wszystkich stron.
5. Następnie dodaj pieczarki i smaż jeszcze przez kilka minut.
6. Dopraw całość solą, pieprzem i papryką, mieszając wszystkie składniki razem.
7. Przełóż przygotowany farsz do naczynia żaroodpornego.
8. Ser żółty zetrzyj na tarce i posyp nim całość zapiekanki.
9. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i zapiekaj przez około 20-25 minut, aż ser ładnie się roztopi i zapieczona zapiekanka będzie miała złoty kolor.
10. Gotową zapiekankę można podać z ulubioną surówką lub sałatką.
Smacznego!