Przepis na zdrowy makaron z kurczakiem 📖
Oto przepis na zdrowy makaron z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 200 g makaronu pełnoziarnistego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Osącz i odstaw na bok.
2. Na dużym patelni rozgrzej olej kokosowy. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
3. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż, aż będą złociste z każdej strony.
4. Dodaj paprykę i cukinię do patelni i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
5. Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i warzywami. Całość wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Przełóż makaron z kurczakiem na talerze, posyp świeżymi ziołami i podawaj.
Smacznego!