Przepis na zdrowy obiad z kurczakiem 📖
Oto przepis na zdrowy obiad z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 łyżka sosu sojowego
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W rondlu rozgrzej oliwę i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
3. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złotobrązowy z każdej strony.
4. Następnie dodaj paprykę, cukinię, marchewkę i pomidora. Całość smaż przez około 10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
5. Dopraw danie sosem sojowym, solą, pieprzem, oregano, bazylią i papryką słodką. Mieszaj delikatnie, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
6. Gotowe danie podawaj gorące, np. z kaszą jaglaną lub ryżem.
Smacznego!