Przepis na zupe dieta lekkostrawna 📖
Dania z lekkostrawną dietą mają na celu zapewnienie odpowiedniego odżywienia, jednocześnie minimalizując obciążenie układu trawiennego. Oto przepis na zupę dieta lekkostrawną:Składniki:
- 2 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 litr wywaru warzywnego
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. W dużym garnku na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko przezroczyste.
2. Dodaj marchewki i seler do garnka i gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Wlej wywar warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Dodaj ugotowany ryż do zupy i gotuj przez kolejne 5 minut, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać ulubione świeże zioła, takie jak natka pietruszki, aby podkreślić smak.
6. Podawaj gorącą zupę dieta lekkostrawną jako lekki posiłek lub przekąskę.
Ta zupa dieta lekkostrawna jest bogata w witaminy i składniki odżywcze, a jednocześnie łatwo przyswajalna dla układu trawiennego. Smacznego!