Przepis na zupę lekkostrawną 📖

Oto przepis na zupę lekkostrawną:

Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 2 łodygi selera, pokrojone w plasterki
- 1 ziemniak, pokrojony w kostkę
- 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Sól do smaku

Instrukcje:

1. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
3. Dodaj marchewki, seler i ziemniaki. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą delikatnie zrumienione.
4. Wlej bulion drobiowy lub warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia.
5. Dodaj suszone zioła, pieprz i sól. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Po tym czasie zupa lekkostrawna jest gotowa do podania. Możesz ją zmiksować na gładką lub częściowo zmiksować, pozostawiając niektóre kawałki warzyw.

Smacznego!

Podobne przepisy

lekkostrawna zupe
zupe dieta lekkostrawna
pizze lekkostrawna
sałatkę lekkostrawną
lekkostrawną rybę