Przepis na zupę ryżankę 📖
Oto prosty przepis na zupę ryżankę:Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej olej, a następnie dodaj cebulę, marchewki i seler. Smaż warzywa na średnim ogniu przez około 5 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj ryż do garnka i wymieszaj go z warzywami. Smaż razem przez około 2 minuty.
3. Wlej bulion warzywny do garnka. Doprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, przykrywając garnek, przez około 15-20 minut, aż ryż będzie miękki.
5. Gdy ryż jest gotowy, wyłącz ogień i dopraw zupę solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Delikatnie wymieszaj.
6. Podawaj zupę ryżankę gorącą, posypaną natką pietruszki dla dekoracji, jeśli chcesz.
Smacznego!