🍛 Curry (z różnych rodzajów mięsa lub warzyw): mieszkańcy Jabłonowa Pomorskiego lubią delektować się różnymi rodzajami curry, które są charakterystyczne dla kuchni
indyjskiej. Można znaleźć zarówno curry z mięsa (np. wołowina, kurczak, baranina) jak i curry z warzyw (np. ziemniaki, bakłażan, soczewica). To ikoniczne danie często podawane jest wraz z ryżem lub naanem, czyli tradycyjnym indyjskim chlebkiem. 🍛
🥘 Biryani: jest to popularne danie jednogarnkowe, w którym ryż gotowany jest z różnymi składnikami, takimi jak mięso (np. kurczak, baranina), ryby lub warzywa. Dodatkowo jest doprawiane przyprawami, takimi jak szafran, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, gałka korzenna itp. Biryani jest uwielbiane przez mieszkańców Jabłonowa Pomorskiego za swoje bogate smaki i aromatyczne przyprawy. 🥘
🌶️ Samosa: to popularne indyjskie przekąski w formie trójkątnych nadziewanych ciastek. Nadzienie może składać się z ziemniaków, groszku, mięsa, serka paneer lub warzyw. Samosa jest często podawana z sosem tamarindowym lub jogurtowym i cieszy się dużą popularnością jako przekąska w Jabłonowie Pomorskim. 🌶️
🥗 Raita: jest to orzeźwiający, jogurtowy dodatek do posiłków. Raita przygotowywana jest z jogurtu naturalnego, do którego dodaje się starte ogórki, marchewki, pomidory, kumin, miętę i przyprawy. Jest to idealne danie na lato, które mieszkańcy Jabłonowa Pomorskiego uwielbiają dodawać do swoich potraw, aby dodać im świeżości i łagodzenia ostrości. 🥗
🍨 Lassi: to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu, o kremowej konsystencji. Lassi może być słodkie lub słone i często jest aromatyzowane owocami, takimi jak mango, truskawki, banany. Jest to ulubiony napój mieszkańców Jabłonowa Pomorskiego, idealny na upalne dni, aby się orzeźwić i schłodzić. 🍨