🍛 Curry indyjskie 🌶️
Jednym z ulubionych dań mieszkańców Nowego Dworu Gdańskiego jest curry indyjskie. To pyszne połączenie mięsa (często kurczaka lub baraniny), ryżu i aromatycznych przypraw, takich jak kurkuma, cynamon i kardamon. To danie jest pikantne i o bogatym smaku, które przyciąga amatorów
indyjskiej kuchni.
🍽️ Samosa 🥟
Kolejnym popularnym daniem wśród mieszkańców jest samosa - to smażone pierożki wypełnione różnymi pysznymi składnikami, takimi jak ziemniaki, warzywa i aromatyczne przyprawy. To przekąska, która jest często serwowana na ulicach i jest uwielbiana za swoje chrupiące ciasto i soczyste nadzienie.
🍚 Biryani 🍗
Biryani to danie, które w Nowym Dworze Gdańskim cieszy się dużą popularnością. To specjalna mieszanka ryżu, mięsa (najczęściej kurczaka lub baraniny) i aromatycznych przypraw, takich jak goździki, kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa. Jest to zapiekanka, która jest gotowana w specjalnym garnku, co sprawia, że ryż jest puszysty i pełen smaku.
🍢 Tandoori 🐔
Mieszkańcy Nowego Dworu Gdańskiego również uwielbiają tandoori, czyli pieczone mięso (najczęściej kurczaka) marynowane w jogurcie i przyprawach. Jest to danie pikantne i aromatyczne, które zachwyca swoim charakterystycznym smakiem i prezentacją.
🥦 Saag paneer 🧀
Wśród miłośników indyjskiej kuchni z Nowego Dworu Gdańskiego, popularnością cieszy się również saag paneer. Jest to danie wegetariańskie składające się z sera paneer (indyjskiego sera) gotowanego razem z masłem, świeżymi liśćmi szpinaku i przyprawami. To danie jest połączeniem kremowej konsystencji i delikatnego smaku.
🍨 Kulfi 🍦
Na deser mieszkańcy Nowego Dworu Gdańskiego często wybierają kulfi - tradycyjne indyjskie lody przygotowywane na bazie mleka, orzechów i aromatycznych przypraw, takich jak kardamon czy róża. Kulfi ma gęstą konsystencję i intensywny smak, który zaspokaja słodkie podniebienie.