🍛 Curry: Jest to popularna potrawa wśród mieszkańców Sandomierza. Może być przyrządzane z mięsa (np. kurczaka, baraniny) lub warzyw, podawane z aromatycznymi przyprawami i sosami.
🍚 Biryani: To typowe indyjskie danie, które w Sandomierzu jest bardzo popularne. Składa się z delikatnie przyprawionego ryżu, mięsa (np. kurczaka, koziego) lub warzyw, a także różnorodnych przypraw, takich jak goździki, kardamon, cynamon i inne.
🍢 Tandoori: To danie grillowane, gdzie mięso (zazwyczaj kurczak) lub warzywa są marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczone w tradycyjnym piecu tandoor. Jest to popularna i smaczna przekąska w sandomierskich restauracjach indyjskich.
🍛 Dal Makhani: To doskonała propozycja dla miłośników dań wegetariańskich. Jest to gęsty sos z różnego rodzaju soczewic, masła i śmietany, który jest serwowany z aromatycznym ryżem.
🌯 Roti: To tradycyjne indyjskie płaskie, nielepkie pieczywo, które jest często spożywane jako dodatek do różnych indyjskich potraw. Może być wykonane z mąki pełnoziarnistej lub mąki pszennej.
🥤 Lassi: To popularny napój wśród mieszkańców Sandomierza. Jest to miks jogurtu, wody lub mleka, cukru i zmiksowanych owoców (np. mango lub truskawek). Jest doskonałym orzeźwieniem w ciepłe dni.
🍨 Kulfi: To indyjskie lody, które są bardzo popularne wśród mieszkańców Sandomierza. Wytwarzane są z gęstego mleka, słodzone cukrem i aromatyzowane różnymi składnikami, takimi jak różne rodzaje orzechów, kardamon czy róże.
🍱 Masala Dosa: To rodzaj placków z fermentowanego ciasta ryżowego i cieciorki, nadziewanych przyprawnym ziemniakiem. W Sandomierzu jest to popularne danie dla miłośników kuchni południowych Indii.