🍛 Curry - mieszkańcy Środy Wielkopolskiej uwielbiają różne rodzaje curry, takie jak masala, korma, vindaloo i butter chicken. Potrawa ta składa się z aromatycznych przypraw, mięsa lub warzyw, serwowanych z białym ryżem lub naanem.
🥘 Biryani - jest to tradycyjne indyjskie danie, które składa się z ryżu, mięsa (zazwyczaj drobiowego lub jagnięcego), przypraw i warzyw. Jest aromatyczne, pikantne i doskonale nadaje się na główne danie.
🍢 Tandoori - mieszkańcy Środy Wielkopolskiej cenią również potrawy z pieca tandoor, takie jak tandoori chicken czy tandoori tikka. Jest to sposób przyrządzania mięsa, w którym jest ono marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie grillowane w piecu tandoor. Potrawy te są zazwyczaj pikantne i mają intensywny smak.
🌯 Samosa - to popularna przekąska wśród mieszkańców Środy Wielkopolskiej. To są kruche ciasto nadziewane mięsem, warzywami lub serem. Są to zazwyczaj smażone trójkąty, które można podać z pikantnym sosem.
🥗 Raita - mieszkańcy Środy Wielkopolskiej często zamawiają raitę jako dodatek do swoich dań. Jest to chłodzący jogurtowy sos z dodatkami, takimi jak ogórki, pomidory, cebula lub mięta. Jest on doskonałym uzupełnieniem pikantnych potraw indyjskich i pomaga złagodzić ostrość przypraw.
🍚 Kichadi - jest to danie, które mieszkańcy Środy Wielkopolskiej często jedzą jako lekki lunch lub podwieczorek. Składa się z mieszanki ryżu, soczewicy i warzyw, gotowanych z przyprawami. Jest to sycące, zdrowe i łatwe do przygotowania danie.
🍦 Kulfi - mieszkańcy Środy Wielkopolskiej lubią również kulfi, który jest tradycyjnym indyjskim lodami. Jest ono przygotowane z mleka, cukru i aromatycznych przypraw, takich jak kardamon czy róża. Jest to doskonały deser na gorące dni.