🍛 Curry - mieszanka przypraw z warzywami, mięsem lub rybą
🫕 Biryani - aromatyczny ryż z kurczakiem, jagnięciną lub owocami morza
🌶️ Samosa - kruche ciasto nadziewane ziemniakami, grochem lub mięsem
🍢 Tandoori - grillowane mięso lub warzywa marynowane w jogurcie i przyprawach
🍛 Dosa - cienkie
naleśniki z mąki ryżowej i soczewicy, podawane z ziemniakami i sambalem
🥘 Saag - danie z szpinaku, jarmużu lub innych zielonych liści gotowanych z przyprawami i mięsem
🥘 Masala - pikantne danie w sosie pomidorowym z warzywami lub mięsem
🍲 Thali - zestaw różnorodnych smaków i tekstur, zazwyczaj serwowany na tacy
🍚 Bhelpuri - mieszanka chrupiących przekąsek z ryżem, warzywami i korzeniami
🥔 Aloo Gobi - ziemniaki i kalafior gotowane z przyprawami i cebulą