Przepis na algorytm jajecznice 📖
Oto prosty przepis na przygotowanie jajecznicy:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka plasterków szynki lub kawałeczków boczku (opcjonalnie)
- 1 łyżka masła lub oleju
Instrukcje:
1. Wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz w misce aż składniki się połączą.
2. Jeśli używasz szynki lub boczku, pokrój je na mniejsze kawałki.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło lub olej, aby powlec patelnię.
4. Jeśli używasz mięsa, dodaj je teraz na patelnię i smaż, aż stanie się chrupiące.
5. Następnie wlej mieszankę jajeczną na patelnię.
6. Po chwili, gdy jajka zaczną stężać, użyj łopatki do mieszania. Przesuwaj jajka wewnątrz patelni, aż cała masa jajeczna będzie lekko ścięta. Możesz jeszcze dodać sól lub pieprz, jeśli nie jest dostatecznie słoneczna.
7. Kontynuuj mieszanie i przesuwanie jajek na patelni, aż osiągną odpowiednią konsystencję. Powinny być lekko kremowe i niemalże za ciężkie, ale nie suche.
8. Gdy jajka są gotowe, usuń patelnię z ognia i przekładaj je na talerz.
9. Możesz podawać jajecznice samodzielną lub z kawałkiem pieczywa lub tostem.
Smacznego!