Przepis na jajecznice z fasolą 📖
Oto prosty przepis na jajecznice z fasolą:Składniki:
- 4 jajka
- 1 puszka fasoli (np. czerwonej)
- 1 cebula
- 1 papryka
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Otwórz puszkę z fasolą, odcedź ją i opłucz pod bieżącą wodą. Odstaw na bok.
2. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż zmięknie.
5. Do patelni dodaj odcedzoną fasolę i mieszaj wszystkie składniki.
6. W misce ubij jajka, dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej je na patelnię, a następnie delikatnie mieszaj, aż jajka się zetną.
7. Gotową jajecznicę podawaj od razu, najlepiej na chrupiącym chlebie lub jako dodatek do innych dań.
Smacznego!