Przepis na antrykot drobiowy 📖
Oto przepis na antrykot drobiowy:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. Dopraw filety solą i pieprzem z obu stron.
3. W rondelku rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
4. Dodaj posiekany czosnek i suszony tymianek i smaż przez chwilę, aż czosnek będzie lekko zrumieniony.
5. Dodaj filety i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą miękkie i złociste.
6. Na koniec skrop filety sokiem z cytryny i odstaw na chwilę z ognia.
7. Przed podaniem lekko oprósz mięso świeżo posiekanym koperkiem lub pietruszką.
Gotowe! Antrykot drobiowy jest gotowy do podania. Możesz podać go jako główne danie lub podać jako dodatek do sałatki lub ziemniaków. Smacznego!