Przepis na awokado z makaronem 📖
Oto prosty przepis na awokado z makaronem:Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 200g ulubionego makaronu
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki), do dekoracji
Instrukcje:
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
2. W międzyczasie obierz awokado i usuń pestkę. Pokrój miąższ na małe kawałki.
3. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj do rondla pokrojone pomidory i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
5. Dodaj pokrojone awokado i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Na koniec dodaj ugotowany makaron do sosu z awokado. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
7. Podawaj gorące lub letnie. Możesz posypać świeżymi ziołami jako dodatkową dekorację.
Smacznego!