Przepis na pomidorową z makaronem 📖
Składniki:- 500g pomidorów
- 200g makaronu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia do dekoracji
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj posiekaną cebulę. Smaż ją, aż stanie się miękka i lekko złocista.
2. Dodaj posiekany czosnek i smaż razem przez około minutę, aż zapach czosnku się uwolni.
3. Dodaj pomidory, posiekane na mniejsze kawałki. Posól, popieprz, dodaj suszony tymianek i cukier. Dobrze wymieszaj.
4. Duszkaj sos na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż pomidory się rozpadną i sos zgęstnieje.
5. W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji podanych na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
6. Gdy sos pomidorowy jest gotowy, dodaj go do ugotowanego makaronu. Delikatnie wymieszaj, aby cały makaron został pokryty sosem.
7. Podawaj gorącą pomidorową z makaronem, dekorując ją świeżym listkiem bazylii.
Smacznego!