Przepis na babeczki biszkoptowe 📖
Przepis na babeczki biszkoptowe:Składniki:
- 125 g mąki pszennej
- 125 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 125 g masła, rozpuszczonego
- Opcjonalnie: łyżka kakao lub esencja waniliowa (do smaku)
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj foremki do muffinek – możesz użyć papilotek lub silikonowych foremek.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Możesz dodać kakao lub esencję waniliową, jeśli chcesz uzyskać różne smaki.
3. Dodaj rozpuszczone masło oraz jajka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przelej ciasto do foremek, napełniając je na około 2/3 wysokości. Dzięki temu ciasto będzie miało miejsce na wyrośnięcie.
5. Włóż foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste w dotyku.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
7. Na koniec możesz udekorować babeczki według swojego pomysłu – możesz użyć lukru, bitą śmietanę, posypki czy owoców.
Twoje pyszne babeczki biszkoptowe są gotowe do podania! Smacznego!