Przepis na babeczki czekoladowe z wiśniami 📖
Oto przepis na babeczki czekoladowe z wiśniami:Składniki:
- 200g czekolady deserowej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kakao
- 20-30 wiśni
Sposób przygotowania:
1. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i odstawiamy, aby przestygła.
2. W dużym naczyniu ubijamy masło razem z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodajemy po jednym jajku, energicznie mieszając po każdym dodaniu.
4. Następnie wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao, mieszamy wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
5. Dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy, aby uzyskać jednolitą masę.
6. Wykładamy foremki do muffinek papilotkami i wlewamy przygotowaną masę do połowy wysokości.
7. Na wierzch każdej babeczki układamy 2-3 wiśnie, lekko wciskając je w ciasto.
8. Wstawiamy foremkę do rozgrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez około 20-25 minut.
9. Po upieczeniu wyjmujemy babeczki z piekarnika i studzimy na kratce.
Gotowe babeczki czekoladowe z wiśniami są idealne zarówno na przyjęcia, jak i na codzienny deser. Smacznego!