Przepis na babeczki jagodowe 📖
Przepis na babeczki jagodowe:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 80 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g świeżych jagód
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. W osobnym naczyniu dobrze roztrzep jajka, a następnie dodaj jogurt, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Połącz mokre składniki z suchymi, delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego wyrośnięcia ciasta.
4. Delikatnie dodaj jagody do ciasta, mieszając je równomiernie.
5. Przygotuj papilotki do muffinek i wyłóż nimi małe foremki.
6. Nałóż ciasto do foremek na około 3/4 ich pojemności.
7. Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy będą pięknie złociste i wyrośnięte.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Smacznego!