Przepis na babeczki kruche korpusy 📖
Przepis na babeczki kruche korpusy:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 1 szczypta soli
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozprowadzaj palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), i zagniataj ciasto tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wycinaj foremką kształty babeczek i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw babeczki do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut, aż lekko się zrumienią.
8. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Następnie możesz udekorować babeczki według własnego pomysłu, np. lukrem, posypką czy kremem. Smacznego!