Przepis na babeczki na kruchym cieście 📖

Przepis na babeczki na kruchym cieście:

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 70 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki zimnej wody

Wykonanie:
1. Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj do niej sól oraz cukier puder.
2. Pokrój zimne masło na małe kawałki i dodaj do miski z mąką.
3. Rozdrobnij składniki na kruszonkę za pomocą palców, aż powstanie jednolita masa.
4. Dodaj żółtko, ekstrakt waniliowy i wodę. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę.
5. Postaw ciasto w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
7. Przygotuj foremki do babeczek i wytnij z ciasta kółka, które będą stanowić dno babeczek.
8. Wyłóż przygotowane foremki babeczek wykrojonymi kółkami i dociskając delikatnie uformuj spód.
9. Wstaw babeczki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż stanie się złociste.
10. Po upieczeniu, wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Możesz je udekorować według swojego gustu - np. lukrem, polewą czekoladową, owocami, kremem, posypkami czy bitą śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

rogaliki na kruchym cieście
szarlotkę na kruchym cieście
mazurek na kruchym cieście
napoleonka na kruchym cieście
szarlotkę nie na kruchym cieście