Przepis na brownie na maśle 📖
Oto przepis na pyszne brownie z masłem:Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- dodatkowo: orzechy lub kawałki czekolady (opcjonalnie)
1. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub na niskim ogniu, mieszając, aż składniki się połączą. Zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie gęsta i puszysta.
3. Do masy jajecznej dodaj przestudzoną czekoladę i masło. Delikatnie wymieszaj składniki ze sobą.
4. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli. Połącz składniki, ale nie mieszaj za długo, aby ciasto nie było zbyt gęste.
5. Jeśli chcesz, dodaj do ciasta orzechy lub kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach około 20x20 cm.
7. Piecz brownie w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsius przez około 25-30 minut. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, więc sprawdzaj, czy ciasto jest upieczone przez wbicie w nie patyczka - powinien on wyjść suchy.
8. Gdy brownie będzie upieczone, wyjmij je z piekarnika i odstaw do wystygnięcia. Następnie pokrój je na równą ilość kwadratowych kawałków.
9. Smacznego! Teraz możesz delektować się pysznymi, czekoladowymi brownie z masłem.
Uwaga: Pamiętaj, żeby korzystać z przepisu z wiedzą i umiejętnościami, zachowując ostrożność podczas korzystania z piekarnika i innych narzędzi kuchennych.