Przepis na faworki na maśle 📖
Przepis na faworki na maśle:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 żółtka
- 50g masła
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, żółtka, masło, cukier i sól. Zagnieć ciasto, aż składniki dobrze się połączą.
2. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, najlepiej na grubość około 2 mm.
3. Następnie pokrój je na paski o szerokości około 2-3 cm.
4. W środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przewlecz jeden koniec przez to nacięcie, tworząc charakterystyczną "pętelkę".
5. Na patelni rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
6. Wrzuć faworki do gorącego oleju i smaż je z obu stron, aż staną się złociste.
7. Po usmażeniu, wyjmij faworki z oleju i odcedź je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp faworki obficie cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!