Przepis na babeczki na słono 📖
Oto przepis na babeczki na słono:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ szklanki startego sera żółtego
- 2 jajka
- ½ szklanki mleka
- ¼ szklanki oleju roślinnego
- ½ szklanki pokrojonego w kostkę szynkowar lub innych ulubionych dodatków (np. kiełbasa, papryka, pomidory suszone)
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i ser żółty.
2. W drugiej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej płynne składniki do suchych, mieszając całość delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby babeczki nie wyszły twarde.
4. Dodaj pokrojony w kostkę szynkowar lub dowolny inny dodatek do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
5. Wyłóż papilotki do muffinek na blaszce do muffinów. Możesz również użyć blaszki silikonowej bez papilotek.
6. Wyłóż po 2-3 łyżki ciasta do każdej foremki, napełniając je niecałe ¾ wysokości.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika. Piecz babeczki przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.
8. Sprawdź, czy babeczki są gotowe, wkłuwając w nie patyczek lub wykałaczkę. Jeśli patyczek wyjdzie czysty, babeczki są gotowe.
9. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Podawaj babeczki na słono na ciepło lub wystudzone. Smacznego!